-
28
May, 2020
Sut i Ddewis Menyn ar gyfer Pobi?
Nawr mae mwy a mwy o ffrindiau yn dechrau ymddiddori mewn pobi. Maen nhw'n gwneud amrywiaeth o bwdinau gartref. Mae'r broses o wneud pwdinau nid yn unig yn llacio eu hwyliau, ond hefyd yn ennill ym...
-
25
May, 2020
Ychwanegion Bwyd ≠ Ychwanegion Anghyfreithlon
Pan fydd y cyhoedd yn sôn am ddatgysylltu ychwanegion bwyd, y mwyaf o reswm yw eu bod yn drysu cysyniadau ychwanegion anghyfreithlon ac ychwanegion bwyd. Mae'n amlwg yn annheg didynnu rhai ychwaneg...
-
20
May, 2020
Yn ôl darpariaethau Cyfraith Sanitation Bwyd fy ngwlad (1995), mae ychwanegion bwyd yn sylweddau artiffisial neu naturiol a ychwanegir at fwyd er mwyn gwella lliw, aroma, a blas bwyd, yn ogystal ag...
-
15
May, 2020
Mae ffosffad yn un o gynhwysion naturiol bron pob bwyd, ac fe'i defnyddir yn helaeth wrth brosesu bwyd fel cynhwysyn bwyd pwysig ac ychwanegyn swyddogaethol. Y ffosffad sy'n digwydd yn naturiol yw ...
-
11
May, 2020
Mae Cynhyrchion Pob yn Wyddgrug (A yw Llif Pobl a Dylunio Logisteg yn Rhesymol?)
4. Dim ond offer, cyfleusterau ac ystafelloedd storio deunyddiau sy'n gysylltiedig â chynhyrchu sy'n cael eu sefydlu yn yr ardal gynhyrchu. (1) Dylai cywasgwyr, silindrau dur, pympiau gwactod, offe...
-
07
May, 2020
Cynhyrchion pobi A yw Moldy (A yw Llif y Bobl a'r Logisteg yn Rhesymol?)
Er mwyn lleihau llygredd personél neu gynhyrchion (gan gynnwys cynhyrchion gwreiddiol, lled-orffenedig a gorffenedig) a achosir gan wrthrychau tramor, llwch, microorganebau ac ati. a achosir gan li...
-
04
May, 2020
Ailadroddir yr Wyddgrug dro ar ôl tro, Beth ddylai Ffatrioedd Bwyd ei Wneud?
Mae pob rhan o'r wlad wedi dod i mewn i'r tymor poeth a glawog. Mae yna lawer o quot GG; ffynonellau llygredd microbaidd" wrth brosesu bara a chacennau. Sut i atal halogiad cynnyrch yw'r dasg gynta...
-
29
Apr, 2020
Mesurau Atal a Rheoli Halogiad yr Wyddgrug
1. Rheoli tymheredd a lleithydd y gweithdy Er mwyn rheoli mold yn effeithiol yn y gweithdy cynhyrchu, rhaid rheoli tymheredd a lleithydd y gweithdy yn gyntaf. Rhaid troi'r dadhidlydd a'r cyflyrydd ...
-
27
Apr, 2020
Ffynonellau halogiad yr Wyddgrug mewn planhigion prosesu bara a chrwst
Mae gan wahanol ffatrïoedd bwyd wahanol fathau o mold halogedig oherwydd gwahanol gynhyrchion wedi'u prosesu. Fodd bynnag, mae ffynhonnell halogiad mold mewn planhigion prosesu bara a chrwst yn gyf...
-
23
Apr, 2020
[Cynnwys Cadwol] Mewn cynhyrchion pobi mae amrywiadau mawr o ran canfod, pam?
4. Gall gwahanol pH a addaswyd yn ystod cyfnod cyn-driniaeth sampl arwain at wyriadau yng ngolau profion Yn ôl safon genedlaethol GB 5009. 121, wrth brofi cynnwys dadhydradu sodiwm yn y sampl, mae ...
-
20
Apr, 2020
[Cynnwys Cadwol] Mewn cynhyrchion pobi mae amrywiadau mawr o ran canfod, pam?
Gyda chryfhau goruchwyliaeth diogelwch bwyd, mae cadwolion yn eitemau arolygu gorfodol bob tro. Cynhyrchion wedi'u pobi yn bennaf yw sorbate potasiwm, propionate calsiwm, a dadhydradu sodiwm, sy'n ...
-
15
Apr, 2020
Sut i gadw'r [dresin salad] yn ffres yn y brechdan bara a'i atal rhag newid f...
Yn gyffredinol, paratoir dresin salad sydd ar gael yn fasnachol o wyau ffres, olew salad, siwgr, halen, finegr, startsh, tewhau efelychu, ac ati, gyda ffrwythau a llysiau braf, mae'n flasus iawn. M...