Peryglon ffosffad

Mae ffosffad yn gyfansoddyn gydag anion amlfalent, sydd â chryfder ïonig uwch ar grynodiad is

Gall ychwanegion ffosffad wella blas a ffresni bwyd. Fodd bynnag, bydd gormod o ffosfforws yn gwneud y calsiwm yn y corff yn methu â ellir ei amsugno a'i ddefnyddio'n llawn, a fydd yn arwain yn hawdd at dorri esgyrn, colli dannedd a dadffurfio esgyrn

Pan fydd swm y ffosffad yn y deiet yn ormod, gall gyfuno â chalsiwm yn y llwybr cyfanraidd i ffurfio calsiwm orthoffosffad, sy'n anhydawdd mewn dŵr, er mwyn lleihau amsugno calsiwm. Dyma un o'r rhesymau y dylid cymharu'r cyflenwad o galsiwm a ffosfforws yn y deiet yn briodol, Gall arwain at y rhan annigonol o galsiwm neu ffosfforws a ryddhawyd o feinwe ysgerbydol dynol. Os yw'n para am amser hir, bydd yn achosi gwrthardretaeth twf, diffi niad esgyrn, ansawdd esgyrn a dannedd gwael, a gall derbyn ffosffad mawr hirdymor arwain at goiter, annigonolrwydd arennol wedi'i gyfrifiannu, ac ati