Esterau Polyglycerol Asidau Brasterog CAS RHIF. 67784-82-1
Mae Esterau Polyglycerol Asidau Brasterog (PGE) yn syrffactydd di-ïonig sydd â nodweddion fel tymheredd uchel ac ymwrthedd asid
EEC RHIF. E475
CAS RHIF. 67784-82-1
- Cludo Cyflym
- Sicrwydd Ansawdd
- Gwasanaeth Cwsmer 24/7
Cyflwyniad Cynnyrch
Esterau Polyglycerol Asidau Brasterog
Mae ester asid brasterog propylen glycol yn emwlsydd wedi'i wneud o glycol propylen ac asid stearig. Mae ganddo briodweddau ewynnog ac emwlsio da. Fe'i defnyddir yn aml fel asiant ewynnog ar gyfer cacennau a chacennau hufen. Fe'i defnyddir yn aml hefyd ar y cyd ag emwlsyddion eraill i helpu effaith Synergaidd.
Mae esterau polyglycerol o Asidau Brasterog yn syrffactydd nad yw'n ïonig. Gellir ei hydoddi'n hawdd mewn olewau a brasterau ac sy'n hydawdd mewn toddyddion organig fel ethanol, mewn dŵr poeth. Fe'i defnyddir fel emwlsydd, treiddiol, sefydlogwr, asiant toddi cyflym, asiant gwrthstaling, asiant gwlychu, asiant gwasgaru mewn hufen iâ, reis a blawd, cynhyrchion wedi'u pobi, losin, cynhyrchion llaeth, a chig.
MYNEGAI TECHNEGOL:
EITEMAU | MANYLEB |
Ymddangosiad | Gwyn i hufen |
Gwerth asid (mgkoh / g) | 3.0 mwyafswm |
Gwerth soconeiddio (mgkoh / g) | 120-135 |
Gwerth ïodin (gi2 / 100g) | 3.0 mwyafswm |
Metelau trwm (yn ôl pb)% | 0.001 mwyaf |
Arsenig (gan fel)% | 0.003 mwyafswm |
Pwynt toddi (℃) | 53-58 |
Lleithder (%) | 2.0 mwyafswm |
CEISIADAU:
Diwydiant Bwyd
1. Margarîn. Atal llif dŵr ac olew, osgoi tywod crisial, atal (lleithder) rhag tasgu ac ewynnog wrth ffrio
2. Mae margarîn / byrhau cacennau yn gwella sefydlogrwydd, yn byrhau amser chwipio, yn cynyddu cyfaint, ac yn wead unffurf.
3. Olew cacennau. Perfformiad ewynnog cryf, cynyddu cyfaint cacennau, gwella strwythur trefniadaeth cacennau a sefydlogrwydd cytew, ac ymestyn oes silff y gacen
4. Cacen. Cynyddu cyfaint, cynnal sefydlogrwydd unffurf yr ewyn mân tebyg i sbwng, gwella'r strwythur a'r blas, atal startsh rhag heneiddio, ac ymestyn oes y silff
5. Mae bara a theisennau yn cynyddu'r cyfaint, yn gwella'r strwythur sefydliadol, ac yn ymestyn y silff
6. Hufen iâ. Gwella cyfradd ehangu a chadw siâp, a chadw swigod yn sefydlog
7. Cynhyrchion llaeth. Hyrwyddo gwasgariad braster llaeth ac atal dadelfennu
Diwydiant cemegol dyddiol
O'i ddefnyddio mewn colur hufen yn y diwydiant cemegol dyddiol, gall gynyddu lubricity, fineness, sefydlogrwydd a siâp siâp y cynnyrch
Diwydiant fferyllol
Gellir ei ddefnyddio fel emwlsydd a sefydlogwr eli, emwlsiwn ac suppository yn y diwydiant fferyllol

Pobydd

hufen lce

Menyn

Llaeth

Cynhyrchion cig

Candy
DEFNYDDIO:
Yr awgrym o uchafswm mewn bara a chacen: 0.1g / kg. Yr awgrym o uchafswm mewn hufen iâ: 3g / kg. Gall fformwleiddwyr amrywio swm yn dibynnu ar ei gais terfynol.
PECYNING:
Gellir ei brynu mewn bag kraft 25 kgs. Gellir trefnu pacio arbennig.
BYWYD SHELF:
24 mis mewn deunydd pacio gwreiddiol heb ei agor o dan yr amodau storio.
STORIO& CLUDIANT:
Osgoi golau haul, glaw. Storiwch mewn pecynnau di-dor yn y lle oer, sych ac wedi'i awyru'n dda. Dylai'r tymheredd storio fod yn is na 25 ℃ i sicrhau ansawdd y cynnyrch. Cadwch ddiogelwch y pecynnu wrth ei gludo.
Tagiau poblogaidd: Esterau Polyglycerol Asidau Brasterog CAS RHIF. 67784-82-1, China, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, wedi'u haddasu, cyfanwerth, pris, dyfynbris, sampl am ddim, Kosher Halal, yn y diwydiant bwyd, ychwanegion gradd bwyd









