Lactylate Sodiwm Stearoyl CAS RHIF. 25383-99-7
Gellir gwasgaru sodiwm Stearoyl Lactylate mewn dŵr poeth a'i hydoddi mewn ethanol ac olewau poeth a brasterau. Mae'n bowdr ifori neu'n solid siâp naddion.
EEC RHIF. E481
CAS RHIF. 25383-99-7
- Cludo Cyflym
- Sicrwydd Ansawdd
- Gwasanaeth Cwsmer 24/7
Cyflwyniad Cynnyrch
Lactylate Steariwm Stearoyl
Gellir gwasgaru sodiwm Stearoyl Lactylate yn dda mewn dŵr poeth ac mae'n hydawdd mewn ethanol ac olewau poeth a brasterau gydag arogl dymunol tebyg i caramel. Mae'n emwlsydd anionig gyda gwerth HLB o 8.3.
MYNEGAI TECHNEGOL:
EITEMAU | MANYLEB |
Gwerth asid （mgKOH / g） | 60-70 |
Gwerth ester （mgKOH / g） | 150-190 |
Metelau trwm Fel Pb (mg / kg) | 10Max |
Arsenig (mg / kg) | 3 Uchafswm |
Cyfanswm cyfrif platiau (y gram) | 5000 Max |
Yr Wyddgrug Burum (y gram) | 100 Max |
Colifformau (gram) | Yn absennol yn 0.1 |
Salmonela (gram) | Yn absennol yn 25 |
CEISIADAU:
Mae gan Sodiwm Stearoyl Lactylate swyddogaethau cryfhau, emwlsio, gwrth-heneiddio, cadw'n ffres, ac ati, ac fe'i defnyddir mewn bara, bara wedi'i stemio, nwdls gwib, nwdls, twmplenni a chynhyrchion nwdls eraill.
1. Gwella hydwythedd, caledwch a chadw aer y toes, cynyddu cyfaint y bara a bara wedi'i stemio, a gwella strwythur y toes.
2. Gwneud wyneb nwdls a nwdls gwib yn llyfnach, gyda chyfradd stripio isel, ymwrthedd i ewynnog a choginio, a mwy o gnoi.
3. Gwnewch y bisgedi yn hawdd i'w dadfeilio, mae'r ymddangosiad yn dwt, mae'r haen yn glir, a'r blas yn grimp.
4. Gall ryngweithio ag amylose i oedi ac atal bwyd rhag heneiddio ac ymestyn yr amser cadw.
5. Gwella ansawdd bwyd wedi'i rewi, gwella strwythur y sefydliad, osgoi cracio wyneb, ac atal y llenwad rhag gollwng.
6. Fe'i defnyddir i fodiwleiddio hufen llaeth wedi'i eplesu â blas llaeth, brasterau llysiau, hufen iâ, hufen iâ, jam, ffrwythau a llysiau sych, candy addurniadol, blawd gwenith, cynhyrchion nwdls gwlyb amrwd, cynhyrchion nwdls wedi'u eplesu, bara, enema cig, dŵr ac olewog cynhyrchion emwlsiwn braster, bisgedi Defnyddiwch ddiodydd arbennig i wella ei sefydlogrwydd emwlsio a pherfformiad cymhwysiad.
7. O'i ddefnyddio mewn blawd arbennig ar gyfer bara a bara wedi'i stemio, gall wella ansawdd blawd a sefydlogi ansawdd y blawd.
Pobydd
Bisgedi
Cacen
Nwdls
Bwyd cyflym wedi'i rewi
Cynhyrchion cyfansawdd
DEFNYDDIO:
Emwlsydd cymysgedd (SSL) yn uniongyrchol â chynhwysion powdr eraill.
PACIO:
Carton gyda bag aluminized y tu mewn: 25kg / Carton
BYWYD SHELF:
18 mis mewn deunydd pacio gwreiddiol heb ei agor o dan yr amodau storio.
STORIO& CLUDIANT:
Osgoi golau haul, glaw. Storiwch mewn pecynnau di-dor yn y lle oer, sych ac wedi'i awyru'n dda. Dylai'r tymheredd storio fod yn is na 25 ℃. Cadwch ddiogelwch y pecynnu wrth ei gludo.
Tagiau poblogaidd: Lactylate Sodiwm Stearoyl CAS RHIF. 25383-99-7, China, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, wedi'i haddasu, cyfanwerth, pris, dyfynbris, sampl am ddim, Kosher Halal, yn y diwydiant bwyd, ychwanegion gradd bwyd
