Pam fod Natamycin yn dueddol o Broblemau Gor-ystod a Gor-safonol?

1. Gall Natamycin atal tyfiant rhai ffyngau (gan gynnwys burum) yn y pryd amrwd, gan beri i'r bara fethu. Fodd bynnag, rhaid nodi, mewn cynhyrchion becws, yn ôl fy ngwlad' s" Safonau ar gyfer Defnyddio Ychwanegion Bwyd" (GB2760-2014), caniateir defnyddio natamycin mewn cacennau yn unig ac nid mewn bara, fel arall mae'n cael ei ychwanegu y tu hwnt i'r cwmpas.

2. Mae gan rai cynhyrchion risgiau uwch, ac mae gweithgynhyrchwyr unigol yn poeni am dwf llwydni, felly maen nhw'n ychwanegu natamycin yn uniongyrchol at y toes a'r cytew. Nid yw'r dull hwn yn ddefnyddiol iawn mewn gwirionedd, ac nid yw'n cwrdd â rheoliadau defnyddio wyneb GB2760, nodwch na ellir ei ychwanegu'n uniongyrchol at y cynnyrch. Oherwydd bod gan natamycin ei hun sefydlogrwydd thermol gwael, os caiff ei ychwanegu'n uniongyrchol at y deunyddiau crai, dim ond rhai o'r ffyngau yn y pryd crai y gall effeithio arnynt, ac yn y bôn mae'n anactif ar ôl pobi tymheredd uchel, ac ni all chwarae rôl mwyach .

3. Er bod y safon genedlaethol yn nodi mai'r uchafswm o natamycin mewn cacennau yw 0.3g / kg, mae hefyd yn nodi'n glir na fydd y swm gweddilliol yn fwy na 10mg / kg. Ar hyn o bryd, mae'r arolygiad samplu yn y mwyafrif o ardaloedd yn seiliedig ar y swm gweddilliol o 10mg / kg fel y safon, sy'n cyfateb i un rhan o dair ar hugain o'r uchafswm. Os ychwanegir yr uchafswm, mae'n hawdd iawn rhagori ar y safon. Rhowch sylw i swm gweddilliol terfynol y cynnyrch wrth ei ddefnyddio i osgoi achosi Rhagori! Wrth gwrs, oherwydd yr anghysondebau wrth weithredu arolygiadau ar hap, gellir pennu'r swm gweddilliol yn unol â'r amodau lleol gwirioneddol. Argymhellir eich bod yn gyntaf yn gwirio'r safon weddilliol derfynol gyda'r awdurdod rheoleiddio lleol cyn ei defnyddio!

4. Yn gyffredinol, defnyddir Natamycin fel ataliad gyda 70 ~ 80% o alcohol, ond mae'n hawdd achosi gwaddodiad a haeniad, gan arwain at chwistrellu anwastad ar wyneb y cynnyrch, a allai beri i natamycin fod yn uwch na'r safon. Peidiwch â'i adael am amser hir a'i ysgwyd cyn defnyddio Spray yn gyfartal.

5. Os yw'r ffroenell yn rhy fawr, mae'n hawdd rhagori ar y safon, a'r peth gorau yw cyflawni atomization ac unffurfiaeth. Oherwydd y gwahaniaeth mewn sensitifrwydd ffroenell, mae'n hawdd ei chwistrellu am amser hir a rhagori ar y safon.

Er mwyn sicrhau nad yw maint y natamycin yn y cynnyrch yn uwch na'r safon, mae'n well anfon y cynnyrch prawf terfynol at asiantaeth brofi i'w brofi yn weddill. Wrth gwrs, dim ond dull ategol o antiseptig yw'r defnydd o natamycin mewn cacennau, a'r dewis o gadwolion a reolir yn fewnol (hynny yw, wedi'i ychwanegu'n uniongyrchol at y cynnyrch) yw'r rôl bendant ym mywyd silff y cynnyrch.