Tewhau

Mae Thickener yn fath o ychwanegyn bwyd, a ddefnyddir yn bennaf i wella a chynyddu ficosedd bwyd, cynnal lliw, aroma, blas a sefydlogrwydd bwyd hylifol a bwyd jeli, gwella priodweddau ffisegol bwyd, a gwneud lluddio bwyd yn deimlad blasus. Gall tewhau gynyddu ficosedd bwydydd neu ffurfio geliau, a thrwy hynny newid priodweddau ffisegol bwydydd, rhoi blas gludiog, addas i fwydydd, a hefyd cael yr effaith o efelychu, sefydlogi neu eu hatal. Y tewhau cymeradwy a ddefnyddir ar hyn o bryd yn Tsieina Mae 39 math o drwch. Cyfansoddion polymer hydrophilig yw'r rhai sy'n cael eu tewhau, a elwir hefyd yn hydrosolau. Yn ôl ei ffynhonnell, gellir ei rannu'n ddau gategori: synthesis naturiol a chemegol (gan gynnwys lled-synthetig).

Mae Thickener yn fath o ychwanegyn gwynegol, sydd nid yn unig yn gallu tewhau cotiau ac atal sagio yn ystod y gwaith adeiladu, ond hefyd yn rhoi eiddo mecanyddol ardderchog a sefydlogrwydd storio. Mae'n ddosbarth pwysig iawn o ychwanegion ar gyfer cotiau dŵr gyda ficosedd isel.

Mae yna bwyntiau sy'n seiliedig ar ddŵr ac olewog. Yn enwedig, mae defnyddio tewhau'r cyfnod dŵr yn fwy cyffredin. Mae Thickener yn ychwanegyn gwynegol yn ei hanfod. Ar ôl ychwanegu'r tewhau, gellir addasu'r rheoleg i drwch y gludol a'r selio, atal y llenwad rhag cael ei pitw, rhoi sefydlogrwydd corfforol a mecanyddol da, a rheoli llif y broses adeiladu. Gall dadeni (dim sagio, diferu, neu hylif hedfan wrth ei ddefnyddio) hefyd leihau costau.

Mae'n arbennig o bwysig ar gyfer cynhyrchu, storio a defnyddio ansoddeiriau a seliau. Gall wella ac addasu'r ficosedd er mwyn cael sefydlogrwydd, gwrth-setlo, gwrth-gwastraff, gwrth-sagio, ac eiddo trwchus.

Mae powdr cig tewhau-llysieuol gradd bwyd yn drwchus o'r cyfnod dŵr, ac mae hefyd yn drwchus yn y cyfnod olew, hynny yw, gall amsugno llawer o ddŵr pan fydd yn cwrdd â dŵr, a gall ffurfio gel pan fydd yn amsugno 30 gwaith o ddŵr. Pan fydd yn amsugno 50-100 gwaith o ddŵr, gall ddod yn bast. Pan fydd yn amsugno 100-200 o weithiau o ddŵr, gall wneud y corff dŵr a'r system sy'n cynnwys protein ac olew yn ffurfio teimlad cyfoethog a gwead cryf. Mae powdr cig llysieuol yn cael ei echdynnu o algâu morol a phlanhigion daearol Konjac. Bydd yr algâu yn amsugno carbon deuocsid yn y môr drwy ffotosynthesis yn ystod twf, sy'n dda i'r amgylchedd. Mae ychwanegu powdr cig llysieuol at fwyd hefyd yn fath o warchodaeth amgylcheddol sy'n caru'r ddaear ac yn wyrdd. Ffordd o oroesi.