Ester Asid Tartarig Diacetyl o Mono-a Diglyseridau CAS NO. 100085-39-0

Esters Asid Tartarig Diacetyl o Mono a Diglyseridau

 

Cymeriadau:

Powdr melyn ifori neu wellt neu solid gronynnog sy'n hawdd hydawdd mewn dŵr poeth. Mae'n emwlsydd nad yw'n ïonig gyda gwerth HLB o 8-10. Mae gwerth PH tua 4.

 

 

MYNEGAI TECHNEGOL:

EITEMAU	MANYLEB
Ymddangosiad	Powdwr Gwyn i Oddi Ar Gwyn
Purdeb y cant	100 y cant
Gwerth Asid	65-85 mg KOH/g
Saponification	390-450 mg KOH/g
Cyfanswm Asid Tartarig y cant	10-40
Cyfanswm Glyserol y cant	11-28
Cyfanswm y cant Asetig	8-32
Canran Glyserol am ddim	2.0uchafswm
Gweddill Tanio y cant	0.5max
Arsenig (gan As):	3ppm ar y mwyaf
Metelau Trwm(Pb)	2ppm ar y mwyaf

 

CEISIADAU:

Gall Esters Asid Tartarig Diacetyl o Mono a Diglyseridau gynhyrchu effeithiau cryf megis emulsification, gwasgaru a gwrthsefyll heneiddio, felly gellir ei ddefnyddio fel emwlsydd a gwasgarydd da.

(1) Gall gynyddu sbringder, caledwch a gallu dal nwy toes yn effeithiol, lleihau ei radd meddalu, cynyddu cyfaint y bara a bara stêm, a gwella eu trefniadaeth a'u strwythur.

(2) Gall adweithio ag amylose i oedi ac atal y bwyd rhag heneiddio.

(3) Gellir ei ddefnyddio mewn hufen i'w wneud yn llyfnach ac yn fwy manwl.

(4) Gellir ei ddefnyddio mewn menyn a menyn crynodedig i atal olew rhag gwahanu a gwella ei sefydlogrwydd.

(5) Gellir ei siwio hefyd mewn siwgr, surop a sbeisys.

(6) Gellir ei ddefnyddio mewn creamer nad yw'n gynnyrch llaeth i wneud yr emwlsiwn yn homogenaidd, yn sefydlog ac yn ystwyth yn y geg.

 

 

DEFNYDD:

 

(1) Rhowch y cynnyrch hwn mewn dŵr cynnes tua 60 gradd i gael sylwedd siâp past, ac yna ei ddefnyddio mewn cyfrannedd priodol.
(2) Hydoddwch y cynnyrch hwn mewn olewau neu frasterau yn homogenaidd cyn prosesu ymhellach.
(3) Cymysgwch ef yn uniongyrchol â blawd i'w ddefnyddio.

PACIO:

 

Pwysau net: 25kg / bag; Aluminized gwactod pacio bag gyda nitrogen y tu mewn.

 

BYWYD SILFF:

 

12 mis mewn pecyn gwreiddiol heb ei agor o dan yr amodau storio.

 

STORIO A THRAFNIDIAETH:

 

Osgoi golau haul, glaw. Storiwch mewn pecyn di-dor yn y lle oer, sych ac wedi'i awyru'n dda. Dylai'r tymheredd storio fod yn is na 25 gradd i sicrhau ansawdd y cynnyrch. Cadwch ddiogelwch y pecynnu yn y cludiant.

Tagiau poblogaidd: Ester Asid Tartarig Diacetyl o Mono-a Diglyseridau CAS NO. 100085-39-0, Tsieina, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, addasu, cyfanwerthu, pris, dyfynbris, sampl am ddim, Kosher Halal, mewn diwydiant bwyd, ychwanegion gradd bwyd