Emylsydd Glyceryl Monooleate (GMO) Ar Gyfer Bwyd

Emylsydd Glyceryl Monooleate (GMO) Ar Gyfer Bwyd

Mae CHEMSINO Glyceryl Monooleate (GMO) yn emylsydd gradd bwyd, nad yw'n-ïonig a elwir hefyd yn Glycerol Monooleate neu Monoolein. Yn deillio o glyserol ac asid oleic, mae GMO yn helpu i wella gwasgariad braster a'r rhyngweithio rhwng olew a dŵr. Gall gefnogi gwell gwead, sefydlogrwydd, a chysondeb prosesu mewn fformwleiddiadau bwyd. Mae GMO yn cael ei ystyried yn eang ar gyfer becws, cacen, llaeth, melysion, a chymwysiadau eraill sydd angen emwlsio effeithiol.
EEC RHIF: E471
RHIF CAS: 31566-31-1
CÔD: Emylsydd GMO

  • Cludo Cyflym
  • Sicrwydd Ansawdd
  • Gwasanaeth Cwsmer 24/7
Cyflwyniad Cynnyrch

Disgrifiad o'r Cynnyrch

 

Mae Glyceryl Monooleate (GMO) yn monoglyserid sy'n seiliedig ar asid oleic sy'n gweithio ar y rhyngwyneb dŵr braster. Gall ei briodweddau emylsio helpu i greu system fwyd fwy unffurf a gwella dosbarthiad olewau a brasterau trwy gydol fformiwleiddiad. Mae gan GMO nodweddion gwahanol i GMS a DMG, felly ni ddylai'r tri gael eu hamnewid bob amser ar sail un -i-un.CHEMSINO GMOemylsydd yn cael ei ddatblygu ar gyfer gweithgynhyrchwyr bwyd a dosbarthwyr chwilio am berfformiad emylsydd dibynadwy, ansawdd sefydlog, a hyblygrwydd cais. Gellir darparu samplau a manylebau technegol ar gyfer profi cynnyrch.

 

Paramedrau Emylsydd GMO

 

MANYLION CEMEGOL/FFISEGOL
Gwerth asid Llai na neu'n hafal i 5.0 mg KOH/g
Gwerth saponification 152-162 mg KOH/g
Assay Yn fwy na neu'n hafal i 99 %
HLB 3.5  

 

Cymwysiadau Glyceryl Monoleate

 

Mae Glyceryl Monooleate yn addas ar gyferbara, cacennau, myffins, teisennau, bwydydd llaeth, melysion, a phwdinau wedi'u rhewi. Mewn cynhyrchion becws, gall GMO helpu i wella dosbarthiad braster, cysondeb cytew neu does, a gwead briwsionyn. Ar gyfer cacennau, gall gyfrannu at strwythur manach a mwy unffurf. Mewn fformwleiddiadau llaeth a melysion, gall GMO gefnogi sefydlogrwydd emwlsiwn a rheoli gwead. Mae ei berfformiad yn dibynnu ar y fformiwleiddiad cyflawn, felly dylid optimeiddio amodau dos a chais trwy dreialon cynnyrch.

 

Distilled Monoglyceride for bakery

Popty

Distilled Monoglyceride for biscuits

Bisgedi

Distilled Monoglyceride for margarine

Margarîn

 

Distilled Monoglyceride for  ice cream

Hufen iâ

Distilled Monoglyceride for Chocolate

Siocled

Distilled Monoglyceride for candy

Candy

 

Pecynnu:

 

Gall CHEMSINO ddarparu pecynnau safonol ac wedi'u haddasu yn unol â ffurf cynnyrch, gofynion cwsmeriaid, ac amodau cludo.

 

Pecynnu safonol:
25 kg / drwm, 200kg / drwm, neu becynnu addas arall yn dibynnu ar radd y cynnyrch.

 

Pecynnu wedi'i addasu:
Ar gael ar gyfer gofynion cwsmeriaid penodol.

 

Oes Silff:

24 mis mewn pecyn gwreiddiol heb ei agor o dan yr amodau storio.

 

Storio a Chludiant:

Nid yw'r gyfres hon o gynhyrchion yn wenwynig nac yn fflamadwy, yn ôl storio a chludo cemegolion cyffredinol. Storio g mewn lle sych ac wedi'i awyru.

Tagiau poblogaidd:

Fe allech Chi Hoffi Hefyd

(0/10)

clearall