Cartref / Cynhyrchion / Emylsydd / Cynnwys

Cynhyrchion

Glycerol Monooleate (GMO) Ar gyfer Cymwysiadau Bwyd

Chwilio am gyflenwr dibynadwy Glycerol Monooleate (GMO) ar gyfer eich fformiwleiddiad bwyd? Mae CHEMSINO GMO yn emylsydd monoglyserid nad yw'n ïonig sy'n seiliedig ar glyserol ac asid oleic. Mae'n darparu priodweddau emwlsio a gwasgariad braster effeithiol, gan helpu gweithgynhyrchwyr i wella ansawdd, sefydlogrwydd fformiwleiddiad a chysondeb prosesu. Mae GMO yn addas ar gyfer becws, cacennau, llaeth, melysion, pwdinau wedi'u rhewi, a chymwysiadau bwyd eraill.

EEC RHIF: E471
RHIF CAS: 31566-31-1
CÔD: Emylsydd GMO

Cludo Cyflym
Sicrwydd Ansawdd
Gwasanaeth Cwsmer 24/7

Cyflwyniad Cynnyrch

Disgrifiad o'r Cynnyrch

Monooleate Glyserol (GMO), a elwir hefyd yn Glyceryl Monooleate neu Monoolein, mae ganddo nodweddion hydroffilig a lipoffilig, sy'n caniatáu iddo ryngweithio â chyfnodau olew a dŵr mewn systemau bwyd. Gall helpu i wella dosbarthiad braster a chefnogi strwythur cynnyrch mwy cyson. O'i gymharu â GMS neu DMG, mae gan GMO wahanol nodweddion asid brasterog a gall gynnig gwahanol swyddogaethau mewn fformwleiddiadau penodol.CHEMSINOyn darparu GMO gyda manylebau cynnyrch, dogfennaeth dechnegol, a samplau i gefnogi profion cwsmeriaid. Ar gyfer gweithgynhyrchwyr sy'n datblygu neu'n ailfformiwleiddio cynhyrchion bwyd, gall ein tîm helpu i werthuso GMO yn unol â'r gofynion cymhwyso a phrosesu.

Paramedrau GMO Emylsydd

MANYLION CEMEGOL/FFISEGOL
Gwerth asid	Llai na neu'n hafal i 5.0	mg KOH/g
Gwerth saponification	152-162	mg KOH/g
Assay	Yn fwy na neu'n hafal i 99	%
HLB	3.5

Cymwysiadau Glyceryl Monoleate

Monoleate Glyserol CHEMSINO (GMO)gellir ei werthuso ynbara, cacennau, myffins, teisennau, cynnyrch llaeth, melysion, a phwdinau wedi'u rhewi. Mewn cymwysiadau becws, mae'n cefnogi gwasgariad braster, cysondeb cytew neu does, a gwead briwsionyn. Mewn cacennau a myffins, gall GMO gyfrannu at cytew unffurf a briwsionyn meddal, cyson. Mae hefyd yn addas ar gyfer fformwleiddiadau lle mae angen gwell rhyngweithiad dŵr olew a sefydlogrwydd gwead.Cysylltwch â CHEMSINO ar gyfer samplau GMO, manylebau, a chymorth cais.