Gwella Bara Gradd Bwyd Tween 60 Ar Werth

 

Mae Tween 60 yn cael ei gynhyrchu o sorbitol ac asid stearig ac mae'n cynnig perfformiad emylsio a sefydlogi rhagorol mewn systemau sy'n seiliedig ar flawd. Fel aemylsydd gwellhäwr bara, mae'n rhyngweithio â starts, proteinau glwten, a brasterau wrth gymysgu a phobi, gan helpu i wneud y gorau o strwythur toes ac ansawdd bara terfynol.

 

Mae Polysorbate Gradd Bwyd 60 yn gwasgaru'n hawdd mewn systemau toes ac yn parhau'n sefydlog o dan dymheredd pobi. Fe'i defnyddir yn gyffredin mewn cyfuniad ag ensymau, DATEM, SSL, neu monoglyseridau distylliedig i adeiladu atebion gwella bara cytbwys ac effeithiol.

 

 

MANYLION CEMEGOL/FFISEGOL
Gwerth asid	Llai na neu'n hafal i 2.0	mg KOH/g
Gwerth saponification	45-55	mg KOH/g
Gwerth hydrocsyl	81-96	mg KOH/g
Dwfr	Llai na neu'n hafal i 2.0	w/%

 

MANYLION METEL THRWM
Arsenig Arwain Mercwri Cadmiwm Metel Trwm fel Pb	Llai na neu'n hafal i 3 Llai na neu'n hafal i 2 Llai na neu'n hafal i 1 Llai na neu'n hafal i 1 Llai na neu'n hafal i 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

 

 

Yn gwella cryfder toes a chymysgu goddefgarwch

Yn gwella meddalwch briwsionyn a strwythur celloedd unffurf

Yn cefnogi cadw lleithder a ffresni

Yn lleihau stalio mewn bara wedi'i becynnu

Yn gweithio'n dda gydag emylsyddion ac ensymau becws eraill

Yn addas ar gyfer llinellau pobi parhaus ac awtomataidd

 

 

Bara Gwyn a Bara Brechdanau

Mewn cynhyrchu bara gwyn a bara brechdanau, mae gwellhäwr bara Tween 60 yn helpu i sefydlogi'r toes wrth gymysgu ac eplesu. Mae'n hyrwyddo cadw nwy hyd yn oed, gan arwain at gyfaint torth cyson a briwsionyn mân, meddal. Mae Polysorbate 60 hefyd yn helpu i atgyfnerthu briwsionyn yn araf ar ôl pobi, gan wella oes silff bara wedi'i becynnu.

 

Bara Melys, Buns, a Rolls

Ar gyfer bara melys a thoesau cyfoethog sy'n cynnwys siwgr, braster, neu bowdr llaeth, mae emwlsydd Gradd Bwyd Tween 60 yn gwella trin toes ac yn lleihau gludiog. Mae'n gwella tynerwch briwsion a chadw lleithder, gan helpu byns a rholiau i gynnal meddalwch trwy gydol y storio a'r dosbarthu.

 

        

 

Bara Tost a Bara wedi'i Dafellu

Mewn cymwysiadau tost a bara wedi'i sleisio, mae Polysorbate 60 yn cefnogi strwythur briwsionyn unffurf a gwell sleisadwyedd. Fel rhan o system gwella bara, mae Tween 60 yn helpu i gynnal meddalwch ac elastigedd, gan leihau'r toriad yn ystod sleisio a phecynnu.

 

Cymwysiadau Toes wedi'u Rhewi

Defnyddir Tween 60 yn eang mewn fformwleiddiadau gwella bara toes wedi'u rhewi. Mae'n helpu i amddiffyn strwythur toes yn ystod rhewi a dadmer, gan leihau colli cyfaint a diffygion gwead ar ôl pobi. Mae hyn yn gwneud Polysorbate 60 yn addas ar gyfer cynhyrchion becws wedi'u rhewi a phara-pobi.

 

Wedi'i Becynnu a Bara Oes Hir-Bara Oes

Ar gyfer cynhyrchion becws wedi'u pecynnu sy'n gofyn am oes silff estynedig, mae emylsydd gradd bwyd Tween 60 yn helpu i reoli mudo lleithder ac ôl-raddiad startsh. Mae hyn yn gohirio stelcian bara ac yn cadw'r briwsionyn yn feddalach am gyfnodau hirach, gan gynnal cylchoedd cludo a storio hirach.

 

 

Ein pecyn cyffredin yw 25kg / bag / carton / drwm gyda'r powdr, a 200kg / drwm neu 1000kgs / IBC Drum gyda'r hylif. Pecyn arbennig yn unol â gofynion ein cwsmeriaid.

 

 

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated

Dim MOQ, Mwy o Gyfleoedd

Cynhyrchion wedi'u Customized

Cludo Cymysg

 

Tagiau poblogaidd: Gwellhäwr bara Tween 60, gradd bwyd Polysorbate 60, emwlsydd bara E435, Chemsino