Y Dull Gwyddonol o Storio Bwyd Gartref, Ydych chi wedi'i Wneud yn Iawn?
Feb 10, 2020
11. Ffrwythau:
Ac eithrio melonau, sitrws a bananas, dylid rhoi pob math o ffrwythau mewn drôr ar wahân yn yr oergell, ar wahân i lysiau. Peidiwch â rinsio'n rhy gynnar pan fyddwch chi'n ei brynu gartref, oherwydd bydd gormod o ddŵr yn cyflymu dirywiad y ffrwythau. Mae'n well storio lemonau cyfan ar dymheredd yr ystafell, ond dylid rhoi lemonau sydd wedi'u torri yn yr oergell.
12. Caws:
Dylai pob math o gaws gael ei selio mewn deunyddiau pecynnu athraidd aer i'w storio, papur caws yw'r dewis gorau. Cyn storio'r caws, glanhewch wyneb pob darn o gaws - defnyddiwch gyllell i gael gwared ar yr olew gormodol sydd wedi dod i'r amlwg o wyneb y caws.
13. Cig:
Y ffordd orau o gadw cig yn ffres yw ei roi yn y rhewgell ynghyd â'r deunydd pacio gwreiddiol. Mae'n well storio'r cig sydd i'w fwyta ar yr un diwrnod neu'r diwrnod wedyn yn y lle oeraf yn yr oergell, sef y gwaelod. Mae arbenigwyr o Adran Amaeth yr UD yn argymell: oes silff hiraf cig eidion a chig oen yn y rhewgell yw chwe mis; gellir storio porc a dofednod amrwd am bedwar mis; gellir storio cig moch sych am ddau fis.
14. Pysgod:
Mae arbenigwyr o Ganolfan Gwyddor Anifeiliaid Prifysgol Purdue yn yr Unol Daleithiau yn awgrymu y gellir storio pysgod yn y rhewgell am hyd at hanner blwyddyn, ac ni ddylai pysgod sydd â chynnwys braster uchel fod yn fwy na thri mis. Darparodd yr arbenigwyr ffordd wych o gadw'r pysgod yn ffres ar y dyfyniad GG; côt iâ" ar gyfer y pysgod: rhowch y pysgod yn y rhewgell nes ei fod yn rhewi, yna ei dynnu allan a'i roi yn y dŵr iâ, yna ei roi yn ôl yn y rhewgell, ailadrodd y broses, nes i'r pysgod roi dyfyn&trwchus; siwt iâ", a'i roi yn y rhewgell o'r diwedd. Mae yna ffordd symlach, lapiwch y pysgod yn dynn gyda ffilm blastig neu bapur wedi'i wlychu a'i roi yn y rhewgell.
15. Sudd:
Gellir selio lemon, calch, grawnffrwyth, oren a sudd cartref wedi'i wasgu'n ffres mewn bag cadw ffres a'i roi mewn rhewgell. Yn ogystal, mae'r rhewgell yn ddelfrydol ar gyfer storio ffa coffi daear, a all gynnal ei arogl wedi'i rostio i bob cyfeiriad, ond rhaid ei selio.
