Cydfodoli Heddychlon ag Ychwanegion

Bwriad gwreiddiol ychwanegion bwyd yw gwella ansawdd, lliw a blas bwyd, yn ogystal â hwyluso prosesu, sy'n ffafriol i wrth-cyrydiad, ac ati. Mae ychwanegion bwyd yn bethau sy'n cael eu hychwanegu er mwyn diogelwch ac ansawdd bwyd. . Os nad yw hyn yn glir, mae'r cysyniad yn hollol anghywir. Oherwydd bod llawer o bobl o'r farn bod ychwanegion bwyd yn blastigyddion, tra bod melamin a choch Sudan yn ychwanegion bwyd, ond mewn gwirionedd nid ydynt yn ychwanegion bwyd o gwbl.

Sut mae cemegolion yn newid ansawdd bwyd, lliw a persawr? Mae 22 categori o ychwanegion bwyd. Mae iddynt wahanol ystyron a swyddogaethau. Er enghraifft, pigmentau, bydd y lliw yn newid yn syth ar ôl cael ei ychwanegu at fwyd. Mae sylweddau fel persawr mewn gwirionedd yn efelychu naturiol Mae'n cael ei dynnu o sylweddau, neu ei gyfuno gyda'i gilydd. Y brif broblem nawr yw cam-drin, neu'r defnydd o bethau nad yw'r wlad yn eu caniatáu ac na ddylid eu hychwanegu at fwyd o gwbl. Felly mae'r rhain yn ddwy broblem natur. Am y rheswm hwn, mae ychydig yn rhagfarnllyd meddwl mai gwenwynau yw ychwanegion bwyd.

Ond yn bersonol nid wyf yn cefnogi bwydydd â gormod o ychwanegion bwyd, peidiwch â'u bwyta, oherwydd yn gyffredinol mae gan y bwydydd hyn, hyd yn oed os nad yw'r ychwanegion yn ormodol, werth maethol isel. Byddaf yn cymryd y cam cyntaf i ddewis llai o ychwanegion. Ar yr un pryd, mae'r llywodraeth yn gweithredu rheolaeth lem, peidiwch ag ychwanegu lle na ddylid ei ychwanegu, ac yn hollol nid ydynt yn ychwanegu'r amrywiaeth, cwmpas a swm anghywir. Gellir gwarantu ein diogelwch o hyd, a gallwn barhau i gydfodoli'n heddychlon ag ychwanegion.