Pŵer Monoglycerid Distyll GMS Purdeb Uchel Dros 90 y cant

Mae monoglyserid distyll (DMG) yn fath o glyserid, sy'n cynnwys cadwyni glyserol ac asid brasterog. Mae wedi'i ynysu a'i grynhoi o rai diglyseridau (a thriglyseridau) gan ddistylliad moleciwlaidd. Ystyrir bod monoglyseridau yn emylsyddion mwy effeithiol na diglyseridau. Mae defnyddiau glyceryl monostearad yn amrywiol mewn bwyd a cholur

Mae gan monoglyserid distylledig nodweddion lliw gwyn, dim arogl a pherfformiad sefydlog. Yn gyffredinol, mae monoglyseridau distylliedig yn ddiogel, ond dylid cyfyngu'r cymeriant. Mewn monoglyseridau distylledig, mae cynnwys glyseridau asid monostearig ag effaith emwlsio yn uwch, ac mae amhureddau sy'n torri effeithlonrwydd yn cael eu dileu. Felly mae'r gallu emwlsio 3-4 gwaith yn uwch nag ester crai.
Defnyddir monoglyseridau yn gyffredin mewn brasterau ac olewau, cynhyrchion llaeth, pobi, pwdinau wedi'u rhewi, a melysion

Mae monoglyseridau distyll yn cael eu defnyddio'n gyffredin i sefydlogi emylsiynau ac i dewychu neu ewynu olewau. Maent yn ymestyn oes silff bwydydd ac yn bwysig i gadw bara a nwyddau pobi rhag difetha.
Purdeb Uchel GMS Gellir defnyddio dros 90 y cant fel emwlsydd mewn amrywiaeth o gynhyrchion gofal personol fel lleithyddion, colur, hufen dwylo, ac ati.
Wrth wneud hufen iâ, mae'n gwneud hufen iâ yn feddalach ac yn atal crisialu braster mewn cynhyrchion siocled a melysion. Gall defnyddio monoglyserid distylliedig wneud i'r cynnyrch flasu'n fwy cain a blasus.

Ein pecyn cyffredin yw 25kg / bag / carton / drwm gyda'r powdr, a 200kg / drwm neu 1000kgs / IBC Drum gyda'r hylif. Pecyn arbennig yn unol â gofynion ein cwsmeriaid.