Cartref / Cynhyrchion / Emylsydd / Cynnwys

Cynhyrchion

Emwlsydd citrem amlbwrpas e472c ar gyfer sawsiau, hufenau a diodydd

Emwlsydd citrem amlbwrpas e472c ar gyfer sawsiau, hufenau a diodydd

Mae emwlsydd citrem amlbwrpas E472C ar gyfer sawsiau, hufenau a diodydd yn ychwanegyn bwyd perfformiad - uchel a ddyluniwyd i sefydlogi olew - a - systemau dŵr, gwella gwead, a gwella oes silff ar draws amrywiaeth eang o fformiwleiddiadau. Yn deillio o esterau asid citrig o mono - a diglyseridau, mae'r emwlsydd hwn yn darparu ymarferoldeb rhagorol wrth fodloni bwyd byd -eang - safonau gradd.

Anfon ymchwiliad

Cludo Cyflym
Sicrwydd Ansawdd
Gwasanaeth Cwsmer 24/7

Cyflwyniad Cynnyrch

Disgrifiad o'r Cynnyrch

Mae Citrem E472C yn emwlsydd a ddefnyddir yn helaeth yn y diwydiant bwyd diolch i'w allu rhagorol i wasgaru brasterau yn gyfartal ac atal gwahanu cyfnod. Mae'n creu cysondeb llyfn, hufennog mewn hylif a lled - bwydydd hylif, gan sicrhau gwead sefydlog hyd yn oed wrth ei storio neu ei gludo. Mae ei broffil hydroffilig -lipoffilig cytbwys yn ei gwneud yn arbennig o addas ar gyfer systemau cyfoethog - braster neu brotein - fel sawsiau, hufenau, a pharod - i - diod diodydd.

Paramedrau Cynnyrch

Eitemau	Manyleb	Dilynant
Ymddangosiad	powdr gwyn/powdr ifori	powdr gwyn
Cyfanswm asid citrig (%)	13-50	29.6
Cyfanswm asid braster (%)	37-81	53.8
Cyfanswm glyserol (%)	8-33	21.2
Glyserol am ddim (%)	4.0 Max	2.7
Lludw sylffad (%)	10.0 ar y mwyaf	0.42
Metelau trwm (pb) ppm	2.0 Max	0.12

Nodweddion cynnyrch

Pŵer emwlsio uwchraddol- Yn cadw olew, dŵr a solidau wedi'u cymysgu'n unffurf.

Gwell Gwead a Genau- Yn cyflwyno gorffeniad sidanaidd, sefydlog mewn ystod eang o ryseitiau.

Silff - Sefydlogrwydd Bywyd- yn lleihau gwahanu a gwaddodi yn ystod y storfa.

Goddefgarwch Gwres a PH Ardderchog- Yn perfformio'n dda mewn bwydydd wedi'u pasteureiddio neu asidig.

Bwyd - gradd a'i dderbyn yn fyd -eang- wedi'i gynhyrchu yn unol â safonau diogelwch ac ansawdd rhyngwladol.

Cymwysiadau Cynnyrch

Cymwysiadau mewn sawsiau, hufenau a diodydd

Mae esterau asid citrig mono - a diglyseridau yn cael eu gwerthfawrogi'n fawr am eu gallu i wneud y gorau o ansawdd sawsiau, hufenau a fformwleiddiadau diod:

Sawsiau:Mewn mayonnaise, gorchuddion salad, sawsiau caws, gravies, a sawsiau pasta hufennog, mae Citrem E472C yn gwella sefydlogrwydd trwy atal gwahanu olew a lleihau colli dŵr. Mae'n cadw emwlsiynau yn gyfan trwy amrywiadau tymheredd a storio, gan roi gorffeniad cyfoethog, sgleiniog a thrwch cyson i sawsiau.

Hufenau:Ar gyfer llaeth a di -- mae hufenau chwipio llaeth, hufenwyr coffi, topiau pwdin, a seiliau cwstard, emwlsydd E472C yn helpu i greu ewyn sefydlog, blewog a gwead llyfn, melfedaidd. Mae'n gwella awyru, yn cefnogi gwasgariad braster unffurf, ac yn ymestyn oes silff hufen wedi'i chwipio, hyd yn oed mewn cynhyrchion oergell neu wedi'u rhewi.

Food Additives And Preservatives E234 Nisin Supplier And Manufacturer CAS 1414-45-5 Factory Supply Chemical Product Effective Nisin Food Preservative Citrem for plant-based drinks

Diodydd:Mewn smwddis, ysgwyd protein, llaeth â blas, planhigyn - diodydd wedi'u seilio, a diodydd maethol, mae Citrem E472c yn gwasgaru brasterau a phroteinau yn gyfartal, gan atal gwaddodi a hufen. Mae hefyd yn gwella ceg y geg, gan roi teimlad corff hynod - i ddiodydd wrth gynnal eglurder a sefydlogrwydd mewn cymwysiadau oer neu boeth.

Defnyddiau eraill

Y tu hwnt i sawsiau, hufenau, a diodydd, mae emwlsydd Citrem yn cael ei gymhwyso'n helaeth mewn llenwadau becws, pwdinau wedi'u rhewi, hufen iâ, margarîn, taeniadau braster - isel, caramels, a haenau melysion. Mae ei amlochredd a'i bŵer sefydlogi yn ei wneud yn gynhwysyn gwerthfawr mewn ryseitiau melys a sawrus, gan helpu gweithgynhyrchwyr i gyflawni gweadau cyson ac oes silff estynedig ar draws ystod eang o fwydydd wedi'u prosesu.