Rôl Sodiwm Stearoyl Lactyllate SSL80 y cant mewn Nwyddau Pob Maethlon A Blasus Heb Glwten

Mae lactylate stearoyl sodiwm (SSL80 y cant) yn ychwanegiad rhagorol at nwyddau pobi maethlon a blasus heb glwten. Mae ei briodweddau emwlsio a chyflyru toes yn helpu i wella ansawdd, blas a phroffil maethol nwyddau pob. Mae'n hawdd ei ddefnyddio ac mae ganddo gymwysiadau amlbwrpas, gan ei wneud yn gynhwysyn gwerthfawr ar gyfer pecyn cymorth unrhyw bobydd di-glwten.

Meddu ar anoddefiad i glwten, gall dod o hyd i opsiynau maethlon a blasus fod yn her. Yn ffodus, mae yna gynhwysyn cyfrinachol a all godi nwyddau wedi'u pobi heb glwten i lefel hollol newydd: Sodiwm Stearoyl Lactylate (SSL80 y cant).

Trwy ymgorffori SSL80 y cant mewn nwyddau pobi heb glwten, gallwch greu danteithion sy'n llaith, yn dendr, ac sydd ag oes silff hirach. Mae SSL80 y cant yn emwlsydd naturiol sy'n helpu i glymu cynhwysion at ei gilydd, gan arwain at well strwythur gwead a briwsion.
Mae SSL80 y cant hefyd yn ddewis arall iachach i emylsyddion eraill fel olewau hydrogenedig. Nid yn unig y mae'n deillio o blanhigion, ond mae ganddo hefyd lai o fraster dirlawn a chalorïau nag emylsyddion eraill.
 

1. Gwell Gwead a Blas

Yn aml nid oes gan nwyddau pobi heb glwten yr elastigedd a'r strwythur a ddarperir gan glwten, gan arwain at wead briwsionllyd neu sych. Mae SSL80 y cant yn helpu i wella'r gwead, gan ddarparu briwsionyn meddal a llaith. Mae'r emylsyddion yn SSL80 y cant hefyd yn helpu i ddosbarthu braster yn fwy cyfartal trwy'r cytew, gan arwain at ddaioni pobi mwy blasus a gwead cyfartal.

2. Oes Silff Hwy

Mantais arall o ddefnyddio SSL80 y cant mewn nwyddau pobi heb glwten yw ei fod yn helpu i ymestyn oes silff cynhyrchion. Mae presenoldeb SSL80 y cant yn helpu i arafu'r broses stalio, sy'n golygu y bydd y cynhyrchion yn aros yn ffres ac yn llaith am gyfnod mwy estynedig.

3. Proffil Maeth Gwell

gall hefyd wella proffil maethol nwyddau wedi'u pobi. Trwy wella gwead a strwythur y cynhyrchion, mae SSL80 y cant yn caniatáu ymgorffori cynhwysion iachach. darparu mwy o ffibr a maetholion na bara gwyn traddodiadol.

4. Hawdd i'w Ddefnyddio

Mae SSL80 y cant yn hawdd ei ddefnyddio mewn nwyddau pobi heb glwten. Gellir ei ychwanegu'n uniongyrchol at y cynhwysion sych, ac oherwydd ei fod yn hydawdd mewn dŵr, mae'n cymysgu'n hawdd â'r cynhwysion eraill.

5. Cymwysiadau Amlbwrpas

Mae SSL80 y cant yn gynhwysyn amlbwrpas gyda chymwysiadau amrywiol. Gellir ei ddefnyddio mewn ystod eang o nwyddau pobi heb glwten, gan gynnwys bara, cacen a chrwst. Gellir ei ddefnyddio hefyd mewn cynhyrchion bwyd eraill, megis pwdinau llaeth a sawsiau.

Pwysau Net pob carton: 25kg; Pwysau Crynswth: 26kg
Maint pecyn: 43 * 38 * 28cm
Heb baletau
20GP:15.5mts 40GP:25mts
gyda phaledi
Pwysau: 18 carton ar gyfer 10 paled; 24 carton ar gyfer 10
paledi
20GP: 20 paledi, 10.5mts
40GP: 40 paledi, 21mts