Esters Polyglycerol Asidau Brasterog CAS RHIF. 67784-82-1
Mae Esters Polyglycerol Asidau Brasterol (PGE) yn syrffactydd nad yw'n ïonig gyda nodweddion megis tymheredd uchel ac asid gwrthiannol. Mae ganddo briodweddau ewynnu ac emwlsio da. Fe'i defnyddir yn aml fel asiant ewynnog ar gyfer cacennau a chacennau hufen. Fe'i defnyddir yn aml hefyd ar y cyd ag emwlsyddion eraill i helpu effaith Synergaidd.
- Cludo Cyflym
- Sicrwydd Ansawdd
- Gwasanaeth Cwsmer 24/7
Cyflwyniad Cynnyrch
Disgrifiad:Esters polyglycerol o Asidau Brasterog (PGE) yn syrffactydd nad yw'n ïonig gyda nodweddion megis tymheredd uchel ac asid resistanc.Propylene glycol ester asid brasterog yn emwlsydd gwneud o glycol propylen ac asid stearig. Mae ganddo briodweddau ewynnu ac emwlsio da. Fe'i defnyddir yn aml fel asiant ewynnog ar gyfer cacennau a chacennau hufen. Fe'i defnyddir yn aml hefyd ar y cyd ag emwlsyddion eraill i helpu effaith Synergaidd.
Paramedrau :
Lliw | Gwyn i hufen |
Ymddangosiad | Powdr |
MANYLION CEMEGOL/FFISEGOL | |
Gwerth asid （mg KOH/g） | 3 max |
Gwerth saponification（mg KOH/g） | 120-135 |
Gwerth ïodin (gl/100g） | 3 max |
Pwynt toddi (gradd） | 53-58 |
MANYLION METEL THRWM | |
Arsenig (fel ) （mg/kg） Arwain (fel Pb)（mg/kg） Mercwri (fel Hg) Cadmiwm（mg/kg） Metelau trwm (fel Pb)（mg/kg） | Llai na neu'n hafal i 3 Llai na neu'n hafal i 2 Llai na neu'n hafal i 1 Llai na neu'n hafal i 1 Llai na neu'n hafal i 10 |
Cais Mawr
l YnCynhyrchion wedi'u burum::Gall Chemsino PGE 0321 gynyddu cyfaint cacen, cynnal sefydlogrwydd unffurf yr ewyn mân tebyg i sbwng, gwella'r strwythur a'r blas, atal heneiddio startsh, ac ymestyn y cynnyrch silff life.Dairy. Hyrwyddo gwasgariad braster llaeth ac atal delamination.
l Mewn cacennau sbwng:Mae margarîn/byrhau cacennau yn gwella sefydlogrwydd, yn byrhau'r amser chwipio, yn cynyddu cyfaint, ac yn unffurf o ran gwead. Perfformiad ewynnu cryf, cynyddu cyfaint cacennau, gwella strwythur trefniadaeth cacennau a sefydlogrwydd cytew, ac ymestyn oes silff cacennau.
l Diwydiant cemegol dyddiol:Wedi'i ddefnyddio mewn colur hufen yn y diwydiant cemegol dyddiol, gall gynyddu lubricity, fineness, sefydlogrwydd a chadw siâp y cynnyrch.
Dos a Hydoddedd
Dos:Yr awgrym o uchafswm mewn bara a chacen: 0.1g/kg. Yr awgrym o uchafswm mewn hufen iâ: 3g/kg. Gall fformwleiddiadau amrywio yn dibynnu ar ei gais terfynol.
Hydoddedd:Wedi'i wasgaru mewn dŵr. Hydoddi mewn ethanol neu adweithydd organig.
Oes silff a storio:
Oes Silff: 12 mis mewn pecyn gwreiddiol heb ei agor o dan yr amodau storio. Storio: Osgoi golau haul, glaw. Dylai storio mewn tymheredd di-dor yn is na 25 gradd i sicrhau pecynnu ar y oer, sych ac wedi'i awyru'n dda ansawdd y cynnyrch.
Pecynnu:
Pwysau net:25kgs/Bag neu 25kgs/Carton
Tagiau poblogaidd: esterau polyglyserol o asidau brasterog cas no. 67784-82-1, Tsieina, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, addasu, cyfanwerthu, pris, dyfynbris, sampl am ddim, Kosher Halal, mewn diwydiant bwyd, ychwanegion gradd bwyd
