Glycerol Distylledig Monostearad E471 Ar Gyfer Bwyd

Mewn cynhyrchu diwydiannol, mae Glycerol Monostearate Distyll yn cael ei sicrhau'n bennaf o glyserin ac olew palmwydd cyanedig bwytadwy trwy buro distylliad moleciwlaidd. Gall y corff amsugno Glycerol Monostearate distylledig trwy lwybrau metabolaidd dynol arferol yn y corff, felly mae'n gyffredinol nad yw'n wenwynig ac yn ddiniwed. Oherwydd y nodwedd hon y caiff ei gymhwyso'n helaeth fel emwlsydd mewn bwyd.

Mewn Glycerol Monostearate Distylledig, mae cynnwys glyseridau asid monostearig ag effaith emwlsio yn uwch, ac mae amhureddau'n cael eu dileu, felly mae ei allu emwlsio 3-4 gwaith yn uwch na chynhwysedd esters crai.Therefore, dim ond ychydig bach o dmg sydd ei angen. cael eu hychwanegu mewn prosesu bwyd i ateb y galw, gan leihau eich cost. Yn ogystal, mae gan emwlsydd e 471 hefyd nodweddion lliw gwyn, heb arogl, a pherfformiad sefydlog.

Margarîn a byrhau: Gall Glyserol Monostearate distylledig addasu'r crisialu olew a gwella sefydlogrwydd y system dŵr-mewn-olew, a thrwy hynny atal gwahanu dŵr-olew.

Cynhyrchion cig: Mae Glycerol Monostearate distylliedig yn fuddiol i wneud yr olew yn hawdd i'w wasgaru, a'i gyfuno'n gadarn â dŵr a startsh, tra'n atal ôl-raddiad startsh a gwella blas cynhyrchion cig.

Candy a siocled: Mae Glycerol Monostearate distylliedig yn ffafriol i wasgariad brasterau ac olewau, gan leihau gludedd slyri a chrisialedd siwgr, a gwella blas ac ansawdd y cynhyrchion.

25kgs/bag