Cartref / Cynhyrchion / Emylsydd / Cynnwys

Cynhyrchion

Emylsydd Hylif DATEM Ar Gyfer Gwellwyr Bara A Fformwleiddiadau Pobydd

Emylsydd Hylif DATEM Ar Gyfer Gwellwyr Bara A Fformwleiddiadau Pobydd

Mae DATEM Liquid Emulsifier yn gynhwysyn becws arbenigol a ddatblygwyd i'w ddefnyddio mewn systemau gwella bara a fformwleiddiadau becws datblygedig. Mae'n cefnogi perfformiad toes cyson ac yn helpu pobyddion i gyflawni strwythur a chyfaint dibynadwy ar draws gwahanol rinweddau blawd ac amodau prosesu.

Cludo Cyflym
Sicrwydd Ansawdd
Gwasanaeth Cwsmer 24/7

Cyflwyniad Cynnyrch

Disgrifiad o'r Cynnyrch

Mae'r emwlsydd hylif DATEM hwn yn gweithredu trwy alinio â phroteinau glwten wrth gymysgu, gan greu matrics toes mwy trefnus a gwydn. Mae ei fformat hylif yn sicrhau gwasgariad cyflym a dosio cywir, gan ei gwneud yn arbennig o addas ar gyfer llinellau cynhyrchu parhaus a chyfuniadau gwella bara wedi'u haddasu. Y canlyniad yw mwy o sefydlogrwydd proses a chanlyniadau pobi ailadroddadwy.

Paramedrau Cynnyrch

MANYLION CEMEGOL/FFISEGOL
Gwerth asid	115-140	mg KOH/g
Gwerth saponification	520-560	mg KOH/g
Gwerth ïodin	2.0 uchafswm	gI/100g

MANYLION METEL THRWM
Arsenig Arwain Mercwri Cadmiwm Metel Trwm fel Pb	Llai na neu'n hafal i 3 Llai na neu'n hafal i 2 Llai na neu'n hafal i 1 Llai na neu'n hafal i 1 Llai na neu'n hafal i 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Nodweddion Cynnyrch

Yn gwella cryfder toes a goddefgarwch prosesu

Gwella cadw nwy yn ystod prawfesur

Yn cefnogi strwythur briwsionyn unffurf ac ehangu rheoledig

Mae ffurf hylif yn caniatáu dosio manwl gywir ac ymgorffori cyflym

Yn gydnaws ag ystod eang o fformwleiddiadau becws

Cymwysiadau Cynnyrch

Mae Emylsydd Hylif DATEM yn cael ei gymhwyso'n helaeth mewn systemau gwella bara ar gyfer bara padell, tost, byns hamburger, bara brechdanau, a rholiau cinio, lle mae angen strwythur toes cryf a chyfaint sefydlog.

Mae'n arbennig o effeithiol mewn fformwleiddiadau becws diwydiannol sy'n gofyn am berfformiad cyson o dan amodau cymysgu cyflymder uchel, eplesu hir, neu amodau prawfesur estynedig.

Bakery product Cake biscuits

Mae'r emwlsydd hwn hefyd yn addas ar gyfer toes wedi'i rewi a chynhyrchion wedi'u pobi'n rhannol, gan helpu i gynnal cryfder y toes ar ôl rhewi a dadmer.

Mewn llinellau cynhyrchu becws awtomataidd a graddfa fawr, mae emwlsydd hylif DATEM yn cefnogi cadw nwy unffurf, ehangu rheoledig, a strwythur briwsionyn cyson.

Yn ogystal, gellir ei ddefnyddio mewn premixes becws wedi'u teilwra a chyfuniadau blawd, gan ganiatáu i weithgynhyrchwyr optimeiddio goddefgarwch toes ac ansawdd pobi ar draws gwahanol fathau o flawd ac amodau prosesu.