Cartref / Cynhyrchion / Ensymau Pobi / Cynnwys

Cynhyrchion

Powdwr Lipase E1104 Cyflenwr a Gwneuthurwr

Powdwr Lipase E1104 Cyflenwr a Gwneuthurwr

Mae Lipase Powder E1104 yn ensym o ansawdd uchel a ddefnyddir yn helaeth mewn prosesu bwyd a chymwysiadau diwydiannol eraill. Mae'n cataleiddio dadansoddiad brasterau yn asidau brasterog a glyserol, gan helpu i wella ansawdd cynnyrch, blas, a pherfformiad prosesu. Gyda gweithgaredd ensymau sefydlog a gwasgariad hawdd, mae Lipase E1104 yn addas ar gyfer diwydiannau becws, llaeth a gweithgynhyrchu eraill.

Anfon ymchwiliad

Cludo Cyflym
Sicrwydd Ansawdd
Gwasanaeth Cwsmer 24/7

Cyflwyniad Cynnyrch

Disgrifiad o'r Cynnyrch

Cynhyrchir Lipase Powder E1104 trwy eplesu rheoledig a thechnoleg prosesu uwch i sicrhau gweithgaredd ensymau sefydlog ac ansawdd cyson. Mae'r ensym hwn yn gweithio trwy hydrolysu lipidau, a all wella rhyngweithiadau cynhwysion mewn amrywiol fformwleiddiadau. Mewn prosesu bwyd, mae'n helpu i wella strwythur toes, datblygu blasau dymunol, a gwella gwead cynnyrch. Mae'r ffurf powdr yn caniatáu storio hawdd, cludo, a chymysgu unffurf mewn systemau cynhyrchu. Mae Lipase E1104 yn perfformio'n dda o dan amodau prosesu nodweddiadol ac mae'n addas ar gyfer amgylcheddau gweithgynhyrchu bach a diwydiannol lle mae angen perfformiad ensymau dibynadwy.

Paramedrau Cynnyrch

EITEMAU	MANYLEB
Ymddangosiad	Powdr melyn ysgafn
Pb mg/kg	Llai na neu'n hafal i 5.0
Amrediad addasu tymheredd	30-40 gradd
Cyfanswm arsenig(A) mg/kg	Llai na neu'n hafal i 3.0
Gwerth PH	6.0-8.0
Colli wrth sychu %	Llai na neu'n hafal i 8.0
Dos ar gyfer blawd (ppm)	10-20
Dos ar gyfer bara (ppm)	10-30

Nodweddion Cynnyrch

ensym gradd bwyd gyda gweithgarwch sefydlog

Ffurflen powdr ar gyfer storio a thrin yn hawdd

Yn gwella datblygiad blas a gwead

Yn gydnaws ag amodau prosesu bwyd amrywiol

Yn addas ar gyfer cynhyrchu ar raddfa ddiwydiannol

Cymwysiadau Cynnyrch

Diwydiant Pobi

Defnyddir Lipase E1104 yn gyffredin mewn bara, byns, cacennau a theisennau. Mae'n gwella cryfder y toes, yn gwella meddalwch briwsion, ac yn helpu i gynnal ffresni wrth ei storio.

Prosesu Llaeth

Mewn caws a chynhyrchion llaeth, mae lipas yn cyfrannu at ddatblygiad blas trwy dorri brasterau llaeth i lawr. Fe'i defnyddir yn aml i greu blasau nodweddiadol mewn rhai mathau o gaws.

Bakery products.jpg

Diwydiant Prosesu Bwyd

Gellir rhoi lipas ar fwydydd wedi'u prosesu lle mae angen addasu braster neu wella blas. Mae'n helpu i wella cysondeb cynnyrch ac ansawdd synhwyraidd.

Diwydiant Porthiant

Mewn fformwleiddiadau bwyd anifeiliaid, mae lipas yn helpu i dreulio braster a defnyddio maetholion, gan helpu i wella effeithlonrwydd porthiant.

Cymwysiadau Biotechnoleg a Diwydiannol

Defnyddir ensymau lipas hefyd mewn prosesau biotechnoleg, gan gynnwys addasu lipidau a rhai adweithiau biocemegol lle mae angen hydrolysis braster rheoledig.