Ffwng Gradd Bwyd -Cyflenwr a Gwneuthurwr Amylase E1100

 

Ffwng -Mae Amylas E1100 yn gweithio trwy dorri i lawr moleciwlau startsh cymhleth yn ddectrins a siwgrau llai wrth brosesu. Mae'r trawsnewidiad startsh rheoledig hwn yn cefnogi gweithgaredd burum ac yn gwella effeithlonrwydd prosesu. Mae'r ensym yn effeithiol dros ystod tymheredd a pH eang, gan ei gwneud yn addas ar gyfer amodau pobi a gweithgynhyrchu bwyd modern. Mae'n radd bwyd, yn hawdd ei ddosio, ac yn gydnaws â phrosesau cynhyrchu safonol.

 

 

EITEMAU	MANYLEB
Ymddangosiad	Hylif brown neu bowdr melyn ysgafn
Arogl	Heb arogl
Amrediad addasu tymheredd	45-65 gradd
Gweithgaredd ensymau (u/ml)	10000-40000
Gwerth PH	4.0-6.6
Dwysedd swmp (g/ml)	1.15-1.25
Dos ar gyfer blawd (ppm)	5-15
Dos ar gyfer bara (ppm)	5-20

 

 

 Ensym gradd bwyd sy'n addas ar gyfer cymwysiadau bwyd masnachol

 Yn gwella effeithlonrwydd trosi startsh

 Yn gwella perfformiad toes a sefydlogrwydd prosesu

 Gweithgaredd cyson ac ansawdd dibynadwy

 Yn addas ar gyfer gwahanol fformwleiddiadau pobi a bwyd

 

 

Cynhyrchion Popty

Defnyddir ffwng -Amylas E1100 yn eang mewn bara, rholiau, byns a chynhyrchion burum eraill. Mae'n torri i lawr startsh yn maltos, sy'n darparu siwgrau eplesadwy ychwanegol ar gyfer burum, gan arwain at eplesu cyflymach, cyfaint torth uwch, a gwead briwsionyn meddalach. Mae hefyd yn helpu i wella peiriannu toes, gan leihau gludiogrwydd wrth gymysgu a siapio, sy'n hanfodol ar gyfer cynhyrchu poptai ar raddfa ddiwydiannol.

 

Triniaeth Blawd

Mewn melino a phrosesu blawd, mae E1100 yn gwella diraddiad startsh, gan wella amsugno dŵr a chysondeb toes. Mae hyn yn arwain at well datblygiad glwten, strwythur toes unffurf, a pherfformiad pobi rhagweladwy.

 

Grawnfwyd-Bwydydd Sydyn a Bwydydd Sydyn

Defnyddir E1100 mewn grawnfwydydd, byrbrydau allwthiol, a uwd ar unwaith i reoli chwalfa startsh, atal ffurfio lwmp, a gwella hydoddedd. Mae'n sicrhau gwead llyfn, gwell teimlad ceg, a gwell ailhydradu cynnyrch.

 

Cymwysiadau Eraill

Gellir defnyddio'r ensym hefyd mewn bragu, cynhyrchu echdyniad brag, a fformwleiddiadau bwyd eraill lle mae trosi startsh rheoledig yn gwella cynnwys siwgr eplesadwy, effeithlonrwydd prosesu, ac ansawdd cyffredinol y cynnyrch.

 

      

 

 

25kg / bag

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated

 Dim MOQ, Mwy o Gyfleoedd

 Cynhyrchion wedi'u Customized

 Cludo Cymysg

Tagiau poblogaidd: Ffwng -Amylas E1100, Ensym Amylas Gradd Bwyd, Cyflenwr Ensym Becws, Ensym Trosi Startsh